La région du Centre-du-Québec est très active au chapitre de la création d’entreprises et son secteur industriel est très diversifié. Outre les traditionnelles industries du textile, du vêtement, du meuble et du bois, la région compte de nombreuses entreprises dans les domaines de l'alimentation, du papier, du plastique, des produits métalliques, de la machinerie et du matériel de transport. Elle est également reconnue comme une pionnière dans la récupération et le recyclage de matières résiduelles ainsi que dans le développement communautaire.

Le Centre-du-Québec est une importante région agricole. L’agriculture y est diversifiée et représente 93 % de l’ensemble de son territoire. Les principales productions agricoles sont :

• L’industrie laitière ;
• L’industrie porcine ;
• La culture de céréales, d’oléagineux et de petits fruits ;
• L’élevage de volaille.